Erdbeeren mit Waldmeister
Menge: 4 Portionen
750 g Erdbeeren
1/2 Bund Waldmeister
2 Limetten
100 g Puderzucker
2 3 Esslöffel Weißwein
Die Erdbeeren waschen, die Stielansätze entfernen. Waldmeister kurz
abspülen, Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken.
Die Limetten auspressen, den Saft mit Puderzucker, Wein und gehacktem
Waldmeister verrühren.
Die vorbereiteten Erdbeeren vorsichtig mit der Marinade mischen, dann
abgedeckt in Kühlschrank mindestens eine Stunde durchziehen lassen.
Als Menuevorschlag:
Vorspeise: Makkaroni mit Chilisauce
Hauptspeise: Zucchini mit Hackfleischsauce
Dessert: Erdbeeren mit Waldmeister
Zubereitungszeit 25 Minuten
Erdbeeren mit Waldmeister
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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