Erdbeerträume

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Erdbeerträume

Beitragvon magic » Do 26. Nov 2015, 17:40

Erdbeerträume

Menge: 1 Rezept

1 Schale Erdbeeren
Minzblätter
Sahne
Stärke
Rotwein
Vanillezucker
Zimt
Zitrone
Zucker

Zubereitung: Einige Erdbeeren vierteln, mit Rotwein, Wasser, Zimt,
Zucker, Zitrone und Vanillezucker verfeinern, einkochen, mit kalt
angerührter Stärke binden und in einem tiefen Teller anrichten.
Sahne steif schlagen, mit Vanillezucker verrühren und als Häubchen
auf das angerichtete Erdbeerkompott setzten.

Die übrigen Erdbeeren und einige Minzblätter als Garnitur auf dem
Tellerrand dekorieren.


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