Gebackene Bananen mit Kiwi-Carpaccio
Menge: 2 Portionen
2 Bananen
1 Kiwi
1 klein. Packung Rice Krispies
2 Eier
Honig
Mehl
Milch
Puderzucker
Weißwein
Zucker
Die geschälten Bananen dritteln, mehlieren, durch einen Ausbackteig
aus Mehl, Milch, Eigelb, geschlagenem Eiweiß, Zucker, Weißwein und
den Rice Crispies ziehen und im tiefen Fett ausbacken.
Die geschälte Kiwi in Scheiben schneiden und rosettenförmig auf
einem flachen Teller auslegen. Alles auf einem flachen Teller
anrichten und mit Honig und Puderzucker vollenden.
Gebackene Bananen mit Kiwi-Carpaccio
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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