Griess-Quarkauflauf mit Apfelfuellung
Menge: 4
500 g Quark
125 g Zucker
4 tb Griess
3 Eier
500 g Aepfel
Margarine zum Fetten
Quark, Zucker und Griess in eine grosse Schuessel geben. Die drei Eier
trennen, das Eigelb zusammen mit Zucker, Quark und Griess sahnig
schlagen.
Die Aepfel waschen, schaelen und in ganz feine Scheiben schneiden.
Aepfel und Eischnee vorsichtig unter die Masse heben und vermischen.
Eine Auflaufform gut fetten, die Masse hineinfuellen, bei 200 GradC ca.
50 Minuten in der Backroehre backen.
Griess-Quarkauflauf mit Apfelfuellung
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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