Griessschaum mit Beeren
Menge: 1 Portion
1/4 l Milch; 3,5% Fett
; Salz
20 g Vollkorngriess
1 Ei; Gew.Kl. 4
Suessstoff
370 ml Heidelbeeren; Glas
; (fuer Diabetiker geeignet)
Zitronenmelisse
Milch und Salz aufkochen. Griess einruehren und bei schwacher Hitze 3 bis 4
Minuten ausquellen lassen. Ei trennen. Eigelb verquirlen und unter den Griess
ruehren. Mit Suessstoff abschmecken.
Eiweiss steif schlagen und unterheben. Heidelbeeren mit Saft daruebergeben
Nach Belieben mit Zitronenmelisse verzieren.
Pro Person ca. : 350 kcal
Pro Person ca. : 1465 kJoule
Broteinheiten : 3
Zubereitungs-Z.: 20 Minuten
Griessschaum mit Beeren
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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