Halvah

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Halvah

Beitragvon magic » So 22. Nov 2015, 22:11

Halvah

Menge: 12

1 Tas. Sesamsamen
2 tb Honig
1 ts Vanilleextrakt; optional
1 tb Kakaopulver; optional

Sesamsamen mahlen und "zu einem Nussbutter verarbeiten", also
aehnlich wie eine Marzipanmasse (Original: "Grind sesame seeds past
meal stage into a nut butter"). Honig tropfenweise einarbeiten, bis
man eine klebrig-feuchte Masse hat.

Je nach Geschmack, Vanille einarbeiten.
"Schokolade-Halvah": Kakaopulver einarbeiten, jedoch nicht
vollstaendig durchmischen, so dass die Masse marmoriert aussieht.
Eine 100x75mm-Form mit Wachspapier auskleiden, die Mischung
einpressen.

Im Kuehlschrank fuer mindestens eine Stunde lassen.
Servieren: in Wuerfeln geschnitten.

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