Himbeer-Sekt-Sorbet
Menge: 4
500 g Himbeeren
4 tb Zitronensaft
50 g Zucker
100 ml Sekt, trocken
Himbeeren puerieren, durch ein Sieb streichen. Zitronensaft, Zucker
und Sekt zufuegen.
In eine metallische Schuessel fuellen, ca. 2 Stunden ins Gefrierfach
stellen. Alle 30 Minuten kraeftig durchruehren, um das Sorbet
cremiger zu machen.
Himbeer-Sekt-Sorbet
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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