Joghurt-Mousse
Menge: 4 Portionen
100 ml Apfelsaft, klarer
1 P. Joghurt-Mousse "Limetten-
-Geschmack"
2 B. Magermilchjoghurt
1 B. Schlagsahne (200 ml)
Limettenscheiben
Minzeblättchen
Apfelsaft und Joghurt-Mousse-Pulver ca. 2 Min. aufschlagen. Joghurt unterheben. 2/3 der Masse in
Dessertgläser verteilen und ca. 10 Min. kalt stellen. Sahne steif schlagen, unter die restliche Creme heben.
Auf die erste Cremeschicht füllen und erneut kalt stellen. Mit Limettenscheiben und Minzeblättchen verziert
servieren.
Joghurt-Mousse
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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