Johannisbeersorbet

[magic]

Johannisbeersorbet

400 g Rote Johannisbeeren
5 tb Grenadinesirup
Johannisbeertrauben

Johannisbeeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen, entstielen
und im Gefrierfach des Kühlschranks etwa 1 Stunde gefrieren lassen.
Mit Grenadinesirup pürieren, durch ein Sieb streichen, die Masse im
Gefrierfach des Kühlschranks noch 1 - 1 1/2 Stunden gefrieren lassen
und alle 15 Minuten durchrühren.
Sobald eine körnige Beschaffenheit der Masse erreicht ist, sie auf
gut gekühlte Gläser verteilen, mit Johannisbeertrauben garnieren
und sofort servieren.