Kefircreme

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Kefircreme

Beitragvon magic » Sa 21. Nov 2015, 23:39

Kefircreme

500 g Kefir
2 bis 3 EL Zucker
1/2 ts gemahlener Zimt
1/8 l Apfelsaft
4 Blatt weiße Gelatine
250 g Erdbeeren

Kefir mit Zucker und Zimt verrühren.
Apfelsaft erhitzen, Gelatine nach Anweisung darin auflösen und Saft
unter den Kefir rühren.
Erdbeeren in Stücke schneiden, in eine Schüssel füllen, Creme
darübergießen und kühl stellen.
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