Literaten-Dessert

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Literaten-Dessert

Beitragvon magic » Sa 21. Nov 2015, 20:35

Literaten-Dessert

Menge: 4

250 g Frische Erdbeeren
50 g Vanillezucker
500 g Schlagrahm
4 cl Kirschwasser
2 cl Madeira
150 g Frische Ananas


Die vorbereiteten Erdbeeren durch ein Sieb streichen. Vanillezucker mit
Schlagrahm fest, aber nicht steif schlagen und unter das Erdbeermark
mischen. Im Kuehlschrank leicht anfrieren lassen. Unter die noch fluessige
Masse Kirschwasser und Madeira giessen. Frische Ananas fein wuerfeln, unter
das Dessert ziehen. Eiskalt servieren.
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