Mandarinencreme

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Mandarinencreme

Beitragvon magic » Do 19. Nov 2015, 00:04

Mandarinencreme

100 ml ;kaltes Wasser
100 ml Trockener Weißwein; kalt
1 Ei; aufgetrennt
1 Pk. Softcremepulver
-Mandarine

Zum Garnieren


Mandarinenfilets
Schokostäbchen

Wasser, Wein und Eiweiß in eine fettfreie Schüssel geben und etwa 1
Minute schaumig schlagen. Softcremepulver auf einmal dazugeben und
etwa 2 Minuten schlagen. Eigelb unterrühren und die Creme in
Dessertgläser verteilen. Mit Mandarinenfilets und Schokostäbchen
verzieren.

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