Nuss-Pastete

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Nuss-Pastete

Beitragvon magic » So 15. Nov 2015, 00:49

Nuss-Pastete

Menge: 1

1 Gemuesezwiebel; ca. 200 g
250 g Moehren
3 Bleichselleriestangen
1 Bd. Petersilie
1/2 Tas. Nuesse; (je 1/4 c
- Mandeln
;und Cashewnuesse)
2 Tas. Sojamilch
1 ts Majoran
;Kraeutersalz
Fluessigwuerze


Zwiebel in grosse Wuerfel schneiden. Die Moehren grob auf der Reibe
raspeln, Petersilie hacken, Nuesse mahlen. Alle Zutaten mischen und
abschmecken. Die Masse in eine laengliche Auflaufform fuellen. Bei 200
Grad, 50-60 Min. im Backofen backen.

Pellkartoffeln und frischer Salat passen sehr gut dazu.
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