Obstsalat mit Kakis I

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Obstsalat mit Kakis I

Menge: 4 Portionen

1/2 Ananas (ca. 500 g)
3 Kiwis
3 vollreife Kakis
200 g Lychees (a. d. Dose)
Saft einer Zitrone
Saft einer Orange
1 Ei Zucker
2 tb Orangenlikör

Ananashälfte vierteln, faserigen Mittelstrunk abschneiden. Ananasfleisch mit
einem scharfen Messer von der Schale lösen, in Stücke schneiden. Kiwis dünn
schälen, in Scheiben schneiden. Kakis, soweit erforderlich, häuten,
Stielansatz entfernen, Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Lychees abtropfen
lassen. Alle Früchte mischen, mit einer Mischung aus Zitronensaft,
Orangensaft, Zucker und Orangenlikör begießen, abdecken und kühl stellen.
Evtl. mit Sahne servieren.

VorbZeit : 40

Eiweiß : 2 Gramm

Kohlenhydrate : 51 Gramm