Orangen-Mascarpone-Creme mit Loeffelbiskuits
Menge: 4 Servings
2 Eier
250 g Mascarpone
1 tb Brauner Zucker
1 md Orange: Schale, abgerieben
--und Saft
4 tb Orangenlikoer; evt. 5
12 Loeffelbiskuits
75 g Mandelblaettchen
Eier trennen. Mascarpone mit Zucker und Eigelb cremig ruehren. Eiweiss
steif schlagen und mit der Orangenschale unterheben. Orangensaft mit
Orangenlikoer mischen. Loeffelbiskuits hineintauchen. Biskuits und
Creme in eine Schuessel schichten. Mandelblaettchen roesten und
darueberstreuen.
Orangen-Mascarpone-Creme mit Loeffelbiskuits
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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