Rohe Apfelcreme

Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.

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magic
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Rohe Apfelcreme

Beitragvon magic » Fr 6. Nov 2015, 23:09

Rohe Apfelcreme

1 tb Zucker
1 ts Vanillezucker
1/2 Zitrone
5 Äpfel
2 dl Rahm
Calvados
Abgeriebene Schale und Saft der Zitrone mit dem Zucker und dem
Vanillezucker gut mischen. Äpfel fein raffeln und beigeben,
untermischen. Rahm schlagen und sorgfältig unterheben. Mit wenig
Calvados verfeinern.

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