SCHOKOLADENEIS
Menge: 4 Portionen
100 g Blockschokolade
300 ml Sahne
40 g Zucker
150 g Joghurt
Zerbrochene, zerkleinerte Blockschokolade, Sahne und Zucker in einen
Topf geben und unter staendigem Ruehren erwaermen, bis sich Zucker
und Schokolade aufgeloest haben. Den Joghurt in die noch warme
Schokoladenmasse ruehren, anschliessend Masse gut abkuehlen lassen.
Die fertige Eismasse in den laufenden Eisbereiter fuellen.
Ca. 20-30 Minuten ruehren.
SCHOKOLADENEIS
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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