Süßer Spaghetti-Rösti

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Süßer Spaghetti-Rösti

Kosten für Zutaten Euro 9,59


1 bn Blattspinat
1 Schale Erdbeeren
1 pk Frühlingsrollenteig
150 g Lachs
2 Kiwis
1 cn Kokoscreme
1 Orange
2 Pak-Choi
6 Möhren
1 pk BUITONI Spaghetti
2 Zwiebeln rot

Weitere Zutaten siehe Rezept

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Lachs im Spinatbett an Frühlingsrollen
Dessert:
Süßer Spaghetti-Rösti

Zubereitung des Dessert:
Süßer Spaghetti-Rösti

Die Spaghetti in Salzwasser und Olivenöl weichkochen, abgießen, in
einer Marinade aus Puderzucker, einem Ei, wenig Salz und Pfeffer
schwenken und in Olivenöl zu einem Rösti backen. Die Orangenfilets,
Erdbeerscheiben und Kiwischeiben mit Puderzucker, Honig, Zitronensaft
und einem Schuß Sahne marinieren und über dem Spaghettirösti auf einem
flachen Teller anrichten. Für die Soße die Kokoscreme mit Zitronensaft,
Milch und Honig verrühren und über die angerichteten Spaghetti
nappieren.