Tropical-Pfannkuchen

[magic]

Tropical-Pfannkuchen

Kosten für Zutaten Euro 7,64


1 Avocado
1 Baby Ananas
200 g Keniabohnen
1 cn Kokoscreme
200 g Rindersteak
1 Tomate
1 Zwiebel

Weitere Zutaten siehe Rezept

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Rindersteak auf Bohnen-Tomaten-Ragout an Avocadoschaum
Dessert:
Tropical-Pfannkuchen

Zubereitung des Dessert:
Tropical-Pfannkuchen

Aus der Hälfte der Kokoscreme, Mehl, zwei Eiern und etwas Milch einen
Pfannkuchenteig bereiten. Diesen in der Pfanne braten. In einer anderen
Pfanne die in Stücke geschnittene Ananas mit dem Rest der Kokoscreme
andünsten. EinenTeil der Ananasstücke in den Pfannkuchen füllen, diesen
zusammenklappen und mit der restlichen Ananas garnieren. Mit Kakaopulver
und dem Grün der Ananas verzieren.