Zitronensorbet I
Menge: 4
200 g Zucker
150 ml ;Wasser
350 ml Zitronensaft
2 Eiweiss
Zucker mit Wasser aufkochen, abkuehlen lassen. Mit dem Zitronensaft
verruehren, 30 Min. gefrieren. Eiweiss halbsteif schlagen, und unter
die Masse ruehren. 2 Stunden gefrieren, dabei alle 30 Min.
durchruehren.
Zitronensorbet I
Genießen Sie klassische Desserts und Nachspeisen in einer veganen Variante. Diese Kategorie enthält Rezepte für beliebte Klassiker wie vegane Tiramisu, Käsekuchen und Crème Brûlée, die ebenso lecker und beeindruckend sind wie ihre traditionellen Vorbilder.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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