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Käse-schnitten mit Pfifferlingen

Menge: 1 Portionen

2 Schwarzbrot
Butter
2 oder Ecken Schmelzkäse
1 kleine Zwiebel
Pfeffer
1/2 Dose Pfifferlinge
Salz
Petersilie

Menge im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend.

Schwarzbrot-scheiben buttern, mit Käse bedecken, Zwiebel und Pfeffer
daraufstreuen, im vorgeheizten Grill oder Backofen (höchste Hitze stufe)
erhitzen, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Herausnehmen, halbierte und
abgetropfte Pfifferlinge auf den weichen Käse legen, leicht salzen (oder
die Pilze mit Reibkäse bestreuen), nochmals in den Ofen schieben und die
Pilze heiß werden lassen. Mit Petersilie garniert anrichten, nach Belieben
leicht gesalzene Tomaten achtel dazu reichen.

Hierfür empfehlen wir Ihnen unser Schwarzbrot dessen Rezept Sie unter dem
folgendem Link finden: https://forum.köche-nord.de/viewtopic.php?f=355&t=92309

Zubereitung : ca. 10 Minuten