Nussbrot 2

Lassen Sie sich inspirieren von kreativen und außergewöhnlichen Brotrezepten. Diese Kategorie enthält Rezepte für veganes Nussbrot, fruchtiges Bananenbrot und würziges Kräuterbrot, die Abwechslung und neuen Geschmack auf Ihren Tisch bringen.

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Nussbrot 2

Beitragvon koch » Sa 11. Apr 2015, 16:47

Nussbrot 2

Menge: 1 Brot

400 Gramm Weizen-Vollkornmehl
100 Gramm Grünkern-mehl
40 Gramm Hefe
1 Teelöffel Tafelsalz
1 Esslöffel Honig
1/2 Liter Wasser
100 Gramm Quark
150 Gramm Haselnuss- oder Walnußkerne
1 Esslöffel Speisestärke
1/2 Tasse Wasser

Mehl mit Hefe, Tafelsalz, Honig, Wasser, Quark und Nüssen verknoten und im
Backofen 10 Minuten bei 50 Grad Celsius und 20 Minuten bei 0 gehen lassen.
Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und nochmals
10 Minuten bei 50 Grad Celsius und 20 Minuten bei 0 gehen lassen. Backofen
auf 250 Grad Celsius vorheizen und Brot backen. E: unten. T: 200 C / 40 bis
50 Minuten.

Speisestärke mit Wasser verrühren und 10 Minuten vor Ende der
Backdauer das Brot damit bestreichen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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