Pinienbrötchen

Lassen Sie sich inspirieren von kreativen und außergewöhnlichen Brotrezepten. Diese Kategorie enthält Rezepte für veganes Nussbrot, fruchtiges Bananenbrot und würziges Kräuterbrot, die Abwechslung und neuen Geschmack auf Ihren Tisch bringen.

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Pinienbrötchen

Beitragvon koch » Sa 11. Apr 2015, 15:04

Pinien-Brötchen

Menge: 30 Stück

350 Gramm mehlig kochende Kartoffeln
250 Gramm gemahlene Mandeln
250 Gramm Puderzucker
1 Vanillin-Zucker
2 Eigelb (Größe M)
1 Bitter-mandel-Aroma
100 Gramm Pinienkerne (oder gehackte
- Mandeln
oder Pistazien)

Kartoffeln mit der Schale kochen. Abschrecken, pellen, mit einer
Gabel zerdrücken. Erkalten lassen. Mandeln mit gesiebtem Puderzucker,
Vanillin-zucker, Eigelb und Mandel-aroma dazugeben. Alles gut
verkneten. Aus dem Kartoffelteig walnuss große Kugeln formen. In
Pinienkernen wälzen. Man kann auch mit 2 Teelöffeln kleine Klößchen
formen und mit gehackten Mandeln oder Pistazien bestreuen.

Ãœber Nacht etwas antrocknen lassen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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