Salsa Verde
Menge: 1 Portion
2 Frühlingszwiebel mit Grün
2 Knoblauchzehen
8 Sardellenfilets
6 Esslöffel Kapern
8 Esslöffel Petersilie
6 Esslöffel Zitronensaft
1/4 Liter Olivenöl
etwas Tafelsalz
etwas schwarzer Pfeffer
Frühlingszwiebel und Petersilie fein hacken, die Sardellenfilets waschen,
Kapern abtropfen lassen, beides hacken und mit der
zerdrückten Knoblauchzehe, dem Zitronensaft und Olivenöl vermengen, mit
Pfeffer und Salz abschmecken.
Unser Tipp:
Auf frischem Weißbrot - ein Genuss
Menge: 1 Portion
2 Frühlingszwiebel mit Grün
2 Knoblauchzehen
8 Sardellenfilets
6 Esslöffel Kapern
8 Esslöffel Petersilie
6 Esslöffel Zitronensaft
1/4 Liter Olivenöl
etwas Tafelsalz
etwas schwarzer Pfeffer
Frühlingszwiebel und Petersilie fein hacken, die Sardellenfilets waschen,
Kapern abtropfen lassen, beides hacken und mit der
zerdrückten Knoblauchzehe, dem Zitronensaft und Olivenöl vermengen, mit
Pfeffer und Salz abschmecken.
Unser Tipp:
Auf frischem Weißbrot - ein Genuss