Sandwich
Menge: 2 Portionen
1 Stück Salatgurke
2 Blätter Kopfsalat
2 Magerquark
2 Krabben-Fleisch
Saft einer halben Zitrone
1 Schälchen Kresse
2 Vollkornbrot
etwas Tafelsalz
etwas Pfeffer
Für die Creme Magerquark, Kresse, Tafelsalz und Pfeffer verrühren.
Die Krabben mit Zitronensaft marinieren und unter die Creme heben.
Die Vollkorn-Brotscheiben mit jeweils einem Salatblatt
und den Gurkenscheiben belegen, mit der Creme bestreichen und
servieren.
Menge: 2 Portionen
1 Stück Salatgurke
2 Blätter Kopfsalat
2 Magerquark
2 Krabben-Fleisch
Saft einer halben Zitrone
1 Schälchen Kresse
2 Vollkornbrot
etwas Tafelsalz
etwas Pfeffer
Für die Creme Magerquark, Kresse, Tafelsalz und Pfeffer verrühren.
Die Krabben mit Zitronensaft marinieren und unter die Creme heben.
Die Vollkorn-Brotscheiben mit jeweils einem Salatblatt
und den Gurkenscheiben belegen, mit der Creme bestreichen und
servieren.