Stars & Stripes - Brunch , Salmon Sandwich

Lassen Sie sich inspirieren von kreativen und außergewöhnlichen Brotrezepten. Diese Kategorie enthält Rezepte für veganes Nussbrot, fruchtiges Bananenbrot und würziges Kräuterbrot, die Abwechslung und neuen Geschmack auf Ihren Tisch bringen.

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Stars & Stripes - Brunch , Salmon Sandwich

Beitragvon koch » Fr 10. Apr 2015, 22:32

Stars & Stripes - Brunch , Salmon Sandwich

Menge: 4 Portionen

400 Gramm Lachs , frisch
125 Gramm Frischkäse
50 Gramm Frühlingszwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 Sardelle ; feingehackt
Zitronensaft
Tomatenmark
Tafelsalz
Pfeffer frisch aus der Mühle
8 Scheiben Toastbrot
Salatblätter

Den Lachs durchbraten und mit dem Frischkäse, den
Frühlingszwiebeln, dem Knoblauch und der Sardelle pürieren. Mit
Zitronensaft, Tomatenmark, Tafelsalz und Pfeffer abschmecken.
Toastbrot-Scheiben in 2 Dreiecke halbieren, mit der Paste bestreichen,
bei Bedarf mit dem Salatblatt garnieren und zusammenklappen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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