Welsh Rarebits - Käsebrötchen

Lassen Sie sich inspirieren von kreativen und außergewöhnlichen Brotrezepten. Diese Kategorie enthält Rezepte für veganes Nussbrot, fruchtiges Bananenbrot und würziges Kräuterbrot, die Abwechslung und neuen Geschmack auf Ihren Tisch bringen.

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Welsh Rarebits - Käsebrötchen

Beitragvon koch » Fr 10. Apr 2015, 20:58

Welsh Rarebits - Käsebrötchen

Menge: 4 - 5 Weißbrot-Scheiben

125 Gramm Chesterkäse
2 Esslöffel helles Bier
30 Gramm Butter
1 Teelöffel Paprika
etwas Tafelsalz
etwas Pfeffer frisch aus der Mühle
etwas englischer Senf
4 - 5 Weißbrot-Scheiben

Käse reiben, mit Bier, Butter, Gewürzen und Senf im heißen
Wasserbad unter Rühren zu einer einheitlichen Teigmasse
zusammenführen. Diese Masse dick auf geröstete Weißbrot-Scheiben
streichen, mit Paprika bestäuben und mit der Oberhitze des Backofens
oder der Grill-Beheizung überbacken, bis der Käse zu zerfließen
beginnt; sofort servieren.

Dazu trinkt man Wein oder Tee.

41 Gramm Eiweiß, 67 Gramm Fett,
53 Gramm Kohlenhydrate, 4346 kJ, 1037 kcal.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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