Quark - Brötchen (MIT BILD)
Menge: 1 Portion
250 Gramm Quark
1 Ei (Größe M)
1 Prisen Meersalz
1 Messerspitze Natron
250 Gramm Mehl
1 Paket Backpulver
Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius (Umluft) vor.
Nebenbei kneten Sie alle Zutaten zu einem Teig. Damit der Teig nicht zu schwer wird, können Sie noch etwas Wasser
hinzufügen.
Die Brötchen formen Sie und setzen sie dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Oben schneiden Sie die
Quark-Brötchen kreuzweise ein und schieben sie dann in den Ofen.
Nach etwa 20 Minuten sind die Brötchen fertig, bei Minibrötchen geht es sogar noch schneller !

Arbeitszeit: etwa 8 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
Menge: 1 Portion
250 Gramm Quark
1 Ei (Größe M)
1 Prisen Meersalz
1 Messerspitze Natron
250 Gramm Mehl
1 Paket Backpulver
Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Celsius (Umluft) vor.
Nebenbei kneten Sie alle Zutaten zu einem Teig. Damit der Teig nicht zu schwer wird, können Sie noch etwas Wasser
hinzufügen.
Die Brötchen formen Sie und setzen sie dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech. Oben schneiden Sie die
Quark-Brötchen kreuzweise ein und schieben sie dann in den Ofen.
Nach etwa 20 Minuten sind die Brötchen fertig, bei Minibrötchen geht es sogar noch schneller !

Arbeitszeit: etwa 8 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel