Seitan-Stücke in Cremesauce

Lassen Sie sich inspirieren von kreativen und außergewöhnlichen Brotrezepten. Diese Kategorie enthält Rezepte für veganes Nussbrot, fruchtiges Bananenbrot und würziges Kräuterbrot, die Abwechslung und neuen Geschmack auf Ihren Tisch bringen.

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Seitan-Stücke in Cremesauce

Beitragvon koch » Fr 10. Apr 2015, 22:59

Seitan-Stücke in Creme-Sauce

Menge: 1 Rezept

1 Seitan-Block
2 Esslöffel Seitan-brühe; vielleicht
-- etwas mehr
1 Mittelere Zwiebel
2 Esslöffel Mehl
6 Esslöffel Soja-Milch
Gewürz-Mischung pikant
Petersilie
Öl

Zwiebel in Würfel schneiden und in Öl andünsten. Seitan in
mundgerechte Stücke schneiden, zu der Zwiebel geben und unter
Rühren braun anbraten. In der Zwischenzeit Mehl mit Seitan-Brühe und
etwas Wasser klumpen frei in einer Schüssel vermengen und unter
Rühren zu dem Gebratenen geben. Mit pikanter Gewürz-Mischung
abschmecken und aufkochen lassen. Je nach gewünschter Konsistenz,
der Sauce Soja-Milch zugeben. Mit fein-gehackter Petersilie bestreuen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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