Dinkel-Vegurt-Brötchen ohne Hefe (MIT BILD, vegan)
einfach, schnell gemacht und sehr lecker!
Menge: 1 Portion
Rezept für 9 Brötchen:
350 Gramm Bio Vegurt Blaubeere - Veganer Joghurt (von Greenforce)
300 Gramm Dinkelmehl Type 630
20 Gramm Easy To Mix veganes Ei (von Greenforce)
100 Milliliter Mineralwasser (medum)
etwas pflanzliche Milch (2 - 3 Esslöffel)
1 Teelöffel Meersalz
1 Paket Backpulver
nach Belieben Kerne zum Bestreuen
Außerdem:
etwas Backpapier
Füllen Sie das Easy To Mix veganes Ei in eine Schüssel und verrühren Sie es mit dem Mineralwasser.
Dann vermischen Sie das Easy To Mix veganes Ei mit den anderen Zutaten.
Danach legen Sie ein Backblech mit dem Backpapier aus und portionieren en Teig mit 2 Esslöffeln auf
dem Backblech, bevor Sie den Teig im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Oberhitze/Unterhitze
ca. 20 - 25 Minuten backen.
Unser Tipp:
Die Brötchen werden richtig schön fluffig wenn Sie eine kleine Metallschüssel mit Wasser in den Backofen
geben (um Wasserdampf zu bilden). Wir persönlich mögen die Brötchen am liebsten bestrichen mit Mandelmus
und Erdbeermarmelade.
Arbeitszeit: etwa 10 Minuten
Backzeit: etwa 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
einfach, schnell gemacht und sehr lecker!
Menge: 1 Portion
Rezept für 9 Brötchen:
350 Gramm Bio Vegurt Blaubeere - Veganer Joghurt (von Greenforce)
300 Gramm Dinkelmehl Type 630
20 Gramm Easy To Mix veganes Ei (von Greenforce)
100 Milliliter Mineralwasser (medum)
etwas pflanzliche Milch (2 - 3 Esslöffel)
1 Teelöffel Meersalz
1 Paket Backpulver
nach Belieben Kerne zum Bestreuen
Außerdem:
etwas Backpapier
Füllen Sie das Easy To Mix veganes Ei in eine Schüssel und verrühren Sie es mit dem Mineralwasser.
Dann vermischen Sie das Easy To Mix veganes Ei mit den anderen Zutaten.
Danach legen Sie ein Backblech mit dem Backpapier aus und portionieren en Teig mit 2 Esslöffeln auf
dem Backblech, bevor Sie den Teig im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Oberhitze/Unterhitze
ca. 20 - 25 Minuten backen.
Unser Tipp:
Die Brötchen werden richtig schön fluffig wenn Sie eine kleine Metallschüssel mit Wasser in den Backofen
geben (um Wasserdampf zu bilden). Wir persönlich mögen die Brötchen am liebsten bestrichen mit Mandelmus
und Erdbeermarmelade.
Arbeitszeit: etwa 10 Minuten
Backzeit: etwa 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel