Grillkartoffeln (vegan)

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Grillkartoffeln (vegan)

Beitragvon koch » Fr 17. Mai 2019, 17:34

Grillkartoffeln (vegan)

Menge: 4 Portionen

8 große Kartoffeln (festkochend)
2 Esslöffel Olivenöl
Salz und Pfeffer
etwas Thymian

Heizen Sie den Backofen auf entweder 220 Grad Celsius (Oberhitze/Unterhitze) oder auf 200 Grad Celsius (Heißluft)
vor. Spülen Sie die Kartoffeln gut mit kaltem Wasser ab und stechen Sie sie rundherum mit der Gabel mehrfach tief ein.
Dann salzen Sie die Kartoffeln, pfeffern sie, bestreuen sie mit Thymian und beträufeln sie mit etwas Olivenöl. Jede
Kartoffel wickeln sie nun bitte einzeln in Alu einwickeln und legen Sie auf ein Backblech. Dann backen Sie die Grillkartoffeln
im Backofen bei 220 Grad etwa 60 Minuten (je nach Größe der Kartoffeln).
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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