Mango mit Basilikum und Mozzarella

Bereiten Sie gesunde und nahrhafte Beilagen zu, die Ihren Mahlzeiten den letzten Schliff verleihen. Diese Kategorie enthält Rezepte für vitaminreiche Salate, proteinreiche Hülsenfrüchte und ballaststoffreiche Getreidegerichte, die Ihren Speiseplan bereichern.

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Mango mit Basilikum und Mozzarella

Beitragvon koch » Di 24. Mär 2015, 23:03

Mango mit Basilikum und Mozzarella

Menge: 2-3 Portionen

2 rote Chilischoten
2 grüne Chilischoten
100 ml Olivenoel
etwas Tafelsalz
3 Kugeln Mozzarella
1 reife Mango, ca. 500 Gramm
1 Bund Basilikum

Chili-schoten halbieren, entkernen und fein würfeln. Mit dem
Olivenöl und etwas Tafelsalz verrühren. Mindestens 30 Minuten ziehen
lassen.

Mozzarellakugeln in dünne Scheiben schneiden. Mango schälen. In
Spalten vom Kern schneiden. Basilikum-blättchen von den Stielen
zupfen. Käse, Mango und Basilikum auf einer Platte anrichten.
Chiliöl darüberträufeln. 15 Minuten ziehen lassen. Dazu
schmeckt italienisches Brot.

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Info:
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Pro Portion: 570 cal
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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