Matjesquark
Menge: 1 Portion
250 g Quark
3-5 Esslöffel Milch
Salz
2 Esslöffel Matjesfilets, feingehackte
1 Gewürzgurke, gehackte
etwas geriebene Zwiebel
Pfeffer
Alle Zutaten miteinander vermischen und pikant abschmecken.
Passt am besten zu dunklem Brot oder als Beilage zu Pell-
oder Kümmel-kartoffeln.
Menge: 1 Portion
250 g Quark
3-5 Esslöffel Milch
Salz
2 Esslöffel Matjesfilets, feingehackte
1 Gewürzgurke, gehackte
etwas geriebene Zwiebel
Pfeffer
Alle Zutaten miteinander vermischen und pikant abschmecken.
Passt am besten zu dunklem Brot oder als Beilage zu Pell-
oder Kümmel-kartoffeln.