ROSENKOHL IM KARTOFFELRAND

Bereiten Sie gesunde und nahrhafte Beilagen zu, die Ihren Mahlzeiten den letzten Schliff verleihen. Diese Kategorie enthält Rezepte für vitaminreiche Salate, proteinreiche Hülsenfrüchte und ballaststoffreiche Getreidegerichte, die Ihren Speiseplan bereichern.

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ROSENKOHL IM KARTOFFELRAND

Beitragvon koch » Di 24. Mär 2015, 22:31

ROSENKOHL IM KARTOFFELRAND

Menge: 6 Portionen

ROSENKOHL

750 g Rosenkohl
1 Zwiebel
2 tb Öl
1/4 l ;Wasser
Salz
Pfeffer
Muskat

KARTOFFELRAND

1 kg Kartoffeln; gekocht
1/8 l Milch; Menge anpassen
1 Ei
3 tb Kaese, gerieben
Muskat
;Salz


Rosenkohl putzen und waschen. Zwiebelwürfel in heißem Oel glasig
dünsten. Rosenkohl und Wasser zufügen, bissfest garen. Abschmecken.

Kartoffeln - vom Tag vorher - reiben. Mit den anderen Zutaten
vermengen, fest in eine gefettete Rand- oder Kranzkuchenform drücken
und im Backofen bei 225 C 20 Minuten backen. Den Rand nach dem
Backen stürzen und innen mit Rosenkohl füllen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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