China-Sauce süss-scharf
2 Teelöffel Speiseöl
2 gewürfelte Zwiebeln
1 gewürfelte Knoblauch
3/8 l Sherry (medium)
3 Esslöffel Tomatenketchup
Chili- oder Tabascosauce
Salz
Speiseöl erhitzen, Zwiebeln sowie Knoblauchzehe etwa 3 min. dünsten.
Sherry zufügen, aufkochen lassen und mit Tomatenketchup, Chili- oder
Tabascosauce und Salz abschmecken, zugedeckt abkühlen lassen.
Soweit das Originalrezept, je nach gewünschter Schaerfe kann man
natürlich auch noch getrocknete Chilischoten oder frischen
durchgepressten Knobluch zugeben.
China-Sauce süss-scharf
Bereiten Sie gesunde und nahrhafte Beilagen zu, die Ihren Mahlzeiten den letzten Schliff verleihen. Diese Kategorie enthält Rezepte für vitaminreiche Salate, proteinreiche Hülsenfrüchte und ballaststoffreiche Getreidegerichte, die Ihren Speiseplan bereichern.
Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team
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