Pikante Bananenchips

Bereiten Sie gesunde und nahrhafte Beilagen zu, die Ihren Mahlzeiten den letzten Schliff verleihen. Diese Kategorie enthält Rezepte für vitaminreiche Salate, proteinreiche Hülsenfrüchte und ballaststoffreiche Getreidegerichte, die Ihren Speiseplan bereichern.

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Pikante Bananenchips

Beitragvon koch » Di 24. Mär 2015, 22:42

Pikante Bananenchips

Menge: 1Portion

500 g Fett; zum Fritieren
2 Kochbananen; a 350 g
2 Bananenblaetter
; Salz
Cayennepfeffer


Fett in einem Topf erhitzen. Kochbananen schälen. Mit dem
Gemüsehobel in dünne Scheiben schneiden, dabei direkt ins Fett
gleiten lassen. Bananenscheiben in ca. zwei Minuten goldbraun
backen, mit der Schaumkelle herausnehmen und auf Küchenkrepp
abtropfen lassen und abkühlen lassen. Bananenchips in einer gut
verschließbaren Dose aufbewahren.

Bananenblätter waschen, trocken tupfen und in große Dreiecke (Ca. 30
x 35 x 45 cm) schneiden. Zu Tütchen formen und die überstehenden
Ecken am oberen Rand nach innen einschlagen - so bleiben die Tüten
in Form und gehen nicht auf. Bananenchips in die Tüte füllen.

Die Bananenchips schmecken am besten, wenn man sie mit Salz und
Cayennepfeffer bestreut.

: Wichtig!
: Erst kurz vor dem Verzehr würzen - sie werden sonst weich.

Haltbarkeit: mindestens 8 Tage
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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