Leberwurstkartoffeln Amrumer Art

Rezepte für Nordfriesland

Moderatoren: Kochschule, mpc, Tierschutzaktivist, Tag-der-Tiere-Hannover, Jugendorganisation-GUTuN, koch, Kochbücher zum Download, Team

Antworten
koch
Administrator
Beiträge: 29098
Registriert: So 31. Aug 2014, 16:47
Kontaktdaten:
Kontaktdaten von koch

Leberwurstkartoffeln Amrumer Art

Beitragvon koch » Di 26. Mär 2019, 18:07

Leberwurstkartoffeln Amrumer Art

Menge: 2 Portionen

500 Gramm Kartoffeln (Salzkartoffeln, vom Vortag)
1 große Zwiebeln
nach Belieben Leberwurst
Gewürzgurken, oder anderes sauer eingelegtes Gemüse
Öl
Salz
Pfeffer

Erhitzen Sie erst ein wenig Öl in der Pfanne, schälen Sie nebenbei die Zwiebeln schälen und hacken Sie sie dann klein.
Anschließend dünsten Sie die Zwiebeln in der Pfanne glasig. Die Leberwurst geben Sie jetzt hinzu, zerkleinern sie in
der Pfanne etwas und braten die Leberwurst dann an. Dazu kommen dann die Salzkartoffeln, die Sie in der Pfanne mit der
Leberwurst erhitzen. Zum Schluss schmecken Sie das Gericht mit Pfeffer und Salz ab.

Serviert wird das Ganze dann mit Gewürzgurken oder anderem saurem Gemüse.

Arbeitszeit: etwa 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
Nach oben
Antworten

Zurück zu „So kocht Nordfriesland“

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast