Walnuss-Sauce

Vegetarische Saucen

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Walnuss-Sauce

Beitragvon koch » Sa 9. Feb 2019, 21:20

Walnuss-Sauce

Menge: 4 Portionen

150 Gramm Walnüsse
2 Bund Basilikum
3 Zehen Knoblauch
125 Gramm Pecorino, gerieben
Salz und Pfeffer, schwarzer, gemahlen
Olivenöl

Die Walnüsse, den Basilikum und den Knoblauch hacken Sie erst fein und vermischen alles mit 50 Gramm geriebenem
Pecorino. Dann mischen Sie vorsichtig so viel Öl unter, dass eine cremige Masse entsteht. Zum Schluss schmecken
Sie die Sauce mit Pfeffer und Salz ab.

Diese Sauce passt sehr gut zu Spaghetti oder Nudeln

Arbeitszeit: etwa 10-15 Minuten
Kochzeit: etwa 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: normal
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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