Chili-Cheese Sauce

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Chili-Cheese Sauce

Beitragvon koch » Sa 9. Feb 2019, 12:44

Chili-Cheese Sauce

Menge: 4 Portionen

100 Milliliter Sahne
100 Gramm Frischkäse, natur
150 Gramm Käse, (Scheiblettenkäse - Chester)
1 Zehen Knoblauch
nach Belieben Chilischoten, (Jalapeno/Habanero)
etwas Salz
etwas Pfeffer
etwas Chilipulver

Die Sahne erwärmen Sie zusammen mit dem Frischkäse in einem Topf bei niedriger Hitze. Den Scheiblettenkäse
geben Sie in den Topf hinzu und rühren alles gut um, weil der Käse leicht ansetzt. Zwischendurch müssen Sie
den Knoblauch und die Chilis fein hacken und dann in den Topf hinzugeben, sobald der Käse geschmolzen ist.
Danach würzen Sie die Sauce nach eigenem Geschmack und lassen sie etwas abkühlen lassen, damit sie etwas
andickt.

Arbeitszeit: etwa 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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