Honig-Senf-Sauce

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Honig-Senf-Sauce

Beitragvon koch » Sa 9. Feb 2019, 12:41

Honig-Senf-Sauce

Menge: 1 Portion

250 Gramm süße Sahne
6 Esslöffel Honig, flüssig
4 Esslöffel Senf, mittelscharf
2 Esslöffel Essig - Essenz
1 Esslöffel Sojasauce, dunkel
2 Bund Dill

Die Sahne bringen Sie zum Kochen, dabei rühren Sie den Honig, Senf, etwas Essigessenz und die Sojasauce mit dem
Schneebesen unter. Dann lassen Sie alles bei schwacher Hitze etwa 5-6 Minuten köcheln. Anschließend rühren Sie den
Feingehackter Dill unter und füllen die Sauce heiß in ein Twist-Off-Glas.

Die sauce sollte Kühl gelagert werden und ist etwa 8 Wochen haltbar.

Diese Sauce passt gut zu einer reifen Avocado !!!

Arbeitszeit: etwa 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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