Thymian-Senf-Sauce

Vegetarische Saucen

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Thymian-Senf-Sauce

Beitragvon koch » Sa 9. Feb 2019, 22:33

Thymian-Senf-Sauce

Menge: 4 Portionen

Salz und Pfeffer
200 Milliliter Crème fraîche oder sauere Sahne
200 Milliliter süße Sahne
1 Esslöffel Senf
1/2 Bund Thymian


Kochen Sie die süße Sahne und Crème fraîche oder sauere Sahne in einer kleinen Pfanne etwa 5-6 Minuten auf etwa die
Hälfte einkochen. Dann wird die Sauce mit 1 Esslöffel Senf, Salz und Pfeffer gewürzt. Zum Schluss müssen Sie die Blättchen
von ½ Bund Thymian beifügen.

Zu dieser Sauce können Sie zum Beispiel Bohnen reichen.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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