Veganer Chia-Pudding mit Rhabarber und Tofu (vegan)

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Veganer Chia-Pudding mit Rhabarber und Tofu (vegan)

Beitragvon koch » Fr 19. Apr 2019, 12:55

Veganer Chia-Pudding mit Rhabarber und Tofu

Menge: 2 Portionen

400 Gramm Seidentofu
1 Kilogramm Rhabarber
etwas Wasser
4 Esslöffel Chiasamen

Außerdem:
nach eigenem Belieben Zucker oder Süßstoff

Erst waschen Sie den Rhabarber und schneiden ihn klein. Dann lassen Sie ihn mit etwas Wasser so lange köcheln,
bis die Masse faserig geworden ist. Nun rühren Sie mit einem Schneebesen um und süßen nach Bedarf.

Den Tofu rühren Sie in einer Schüssel cremig. Anschließend rühren Sie den Rhabarber unter und geben die
Chiasamen dazu.

Lagern Sie zum Schluss Alles über Nacht im Kühlschrank, damit die Samen aufquellen können.

Unser Tipp:
Tofu richtig zubereiten


Arbeitszeit: etwa 20 Minuten
Kochzeit: etwa 15 Minuten
Ruhezeit: etwa 8 Stunden
Schwierigkeitsgrad: simpel
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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