Buttermilchflinsen

Süße Gerichte - Gaumenfreuden mit Tradition

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Buttermilchflinsen

Beitragvon koch » Mi 9. Jan 2019, 22:14

Buttermilchflinsen

Menge: 4 Portionen

200 g Weizenmehl
1/2 Pck. Backpulver
200 g Buttermilch
2 Eigelb
1 EL Sonnenblumenöl
1 EL, gehäuft Zucker
1 TL, gestr. Salz
Öl zum Braten

Das Mehl mit dem Backpulver mischen und dann unter die Buttermilch rühren. Anschließend nacheinander
Eigelb, Öl, den Zucker und das Salz unterrühren.

Danach Öl in einer Pfanne erhitzen. Jeweils 1 Esslöffel Teig eingeben und die Plinsen von beiden Seiten
braten.

Dazu passt gut Apfelmus, gedünstetes Beerenobst oder klassisch Zimt-Zucker.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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