Mairüben-Möhren-Gemüse

Gemüse - Kleine und große Beilagen für Mecklenburg Vorpommern

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Mairüben-Möhren-Gemüse

Beitragvon koch » Do 27. Dez 2018, 00:17

Mairüben-Möhren-Gemüse

Menge: 4 Portionen

3 Mairüben
5 Möhren
500 Milliliter Gemüsebrühe
1/2 Becher Schmand
etwas Speiseöl oder Margarine
gegebenenfalls gehackten Dill

Die Mairüben und die Möhren stiffeln (längliche Streifen/Würfel). Nun etwas Speiseöl in einem
kleinen Topf erhitzen, das Gemüse darin kurz anbraten und mit Gemüsebrühe ablöschen. Das
Gemüse muss anschließend bissfest gegart werden.

Zum Schluss die Brühe abgießen, das mit dem Schmand und den gehacktem Dill mischen und dann
servieren.

Arbeitszeit: etwa 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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