Apfelsuppe mit Ingwer

Hamburger Suppen

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Apfelsuppe mit Ingwer

Beitragvon koch » Fr 19. Okt 2018, 20:52

Apfelsuppe mit Ingwer

Menge: 4 Portionen

500 Gramm Äpfel
1 Zwiebel
1 Liter Gemüsebrühe
etwas Salz und Pfeffer
etwas Muskat
etwas Ingwerpulver
etwas Zitronensaft
1 Esslöffel Sauerrahm

Äpfel in feine Scheiben schneiden und zusammen mit der fein gehackten Zwiebel in der Gemüsebrühe weich kochen.
Anschließend alles mit dem Stabmixer pürieren.

Zum Schluss alles mit den Gewürzen, etwas Zitronensaft und einem Esslöffel Sauerrahm abschmecken.
Warm oder kalt servieren.

Arbeitszeit: etwa 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen

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