Kartoffeln mit Äpfeln (Himmel und Erde)

Gemüse und Salate für Bremen

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Kartoffeln mit Äpfeln (Himmel und Erde)

Beitragvon koch » Sa 2. Jun 2018, 11:01

Kartoffeln mit Äpfeln (Himmel und Erde)

Menge: 4 Portionen

12 Kartoffeln
4 Äpfel
2 große Zwiebeln
Schmalz
2 Esslöffel Butter

Die Kartoffeln und die Äpfel schälen. Die Äpfel halbieren und entkernen. Beides dann separat abkochen,
durch ein Sieb drücken und mit Butterflöckchen versehen. Die Zwiebeln schälen in kleine Würfel schneiden,
in heißem Schmalz andünsten und zum Schluss samt Schmalz portionsweise über den Brei gießen.

Dazu passt Bratwurst.

Arbeitszeit: etwa 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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