Pahlbohnensuppe mit Tomaten

Suppengerichte für Bremen

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Pahlbohnensuppe mit Tomaten

Beitragvon koch » Sa 12. Mai 2018, 01:34

Pahlbohnensuppe mit Tomaten

Menge: 4 Portionen

200 Gramm Pahlbohnen
1 ½ Liter Wasser
30 Gramm Fett
1 Zwiebel
4 Tomaten oder 2 Esslöffel Tomatenmark
3 Esslöffel Butter oder Margarine
1 Esslöffel Mehlschwitze1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer, frisch aus der Mühle
1 Prise Bohnenkraut

Die Bohne kochen Sie erst in gesalzenem Wasser, bis sie gar sind. Dann schütten Sie sie
in ein Sieb und fangen das Wasser auf. Dünsten Sie nun die kleingeschnittenen Zwiebeln
mit den gehäuteten, pürierten Tomaten oder dem Tomatenmark in Butter an (in dem Topf !).
Dann geben Sie das Mehl dazu und rühren zum Schluss das Bohnenwasser ein. In die fertige
Tomatensuppe geben Sie die abgetropften Bohnen und schmecken die Suppe dann mit
Bohnenkraut, Pfeffer und Salz ab.
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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