04. Sri Lanka – King Coconut Wasser mit Ingwer (vegan)

[koch]

04. Sri Lanka – King Coconut Wasser mit Ingwer (vegan)

Menge: 4 Portionen

1 King Coconut (frisch, wenn verfügbar)
1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
1 Teelöffel Agavendicksaft oder Ahornsirup (optional, je nach gewünschter Süße)
1 Teelöffel Zitronensaft
Eiswürfel (optional)

Zubereitung:

Öffnen Sie den King Coconut vorsichtig und gießen Sie das Kokoswasser in eine große Karaffe. Wenn Sie keinen frischen King Coconut finden, können Sie auch Kokoswasser aus der Flasche verwenden, aber frisches Kokoswasser gibt dem Getränk eine intensivere Note.

Reiben Sie den frischen Ingwer und fügen Sie ihn zum Kokoswasser hinzu. Wenn Sie es schärfer mögen, können Sie mehr Ingwer verwenden.

Fügen Sie 1 Teelöffel Agavendicksaft oder Ahornsirup hinzu, um dem Getränk eine leichte Süße zu verleihen. Passen Sie die Süße nach Belieben an.

Geben Sie 1 Teelöffel Zitronensaft hinzu, um dem Getränk eine erfrischende, zitrusartige Note zu verleihen.

Rühren Sie gut um, damit sich die Zutaten gut vermischen.

Wenn gewünscht, fügen Sie einige Eiswürfel hinzu, um das Getränk besonders erfrischend zu genießen.

Servieren Sie das King Coconut Wasser mit Ingwer sofort und genießen Sie es erfrischend.

Beilage:
Eventuell passt ein leichter tropischer Obstsalat oder einige Nüsse gut dazu.

Nährwerte pro Portion:
Kalorien: ca. 40 kcal
Broteinheiten: 0,5 BE
Fett: 0 Gramm
Gesättigte Fettsäuren: 0 Gramm
Ungesättigte Fettsäuren: 0 Gramm
Kohlenhydrate: 10 Gramm
Zucker: 8 Gramm
Eiweiß: 1 Gramm

Zubereitungszeit:
Vorbereitung: 5 Minuten
Gesamtzeit: 5 Minuten

Unsere Tipps:

Frisches King Coconut bevorzugen: Wenn Sie die Möglichkeit haben, frisches King Coconut zu verwenden, wird der Geschmack des Getränks intensiver und authentischer.

Ingwer nach Geschmack anpassen: Die Menge an Ingwer können Sie nach Belieben anpassen. Mehr Ingwer macht das Getränk schärfer und gibt ihm eine stärkere, würzige Note.

Für mehr Frische: Wenn Sie es besonders frisch mögen, können Sie zusätzlich einige frische Minzblätter in das Getränk geben und leicht zerdrücken. Das verstärkt die Frische und sorgt für ein zusätzliches Aroma.