Mango-Kurkuma-Smoothie (vegan)
Menge: 1 Portion
1 reife Mango (geschält und entkernt)
200 Milliliter ungesüßte Kokosmilch oder Mandelmilch
1 Teelöffel Kurkuma
1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
1 Teelöffel Limettensaft (frisch gepresst)
1 Teelöffel Ahornsirup (eventuell)
Einige Eiswürfel (eventuell)
Schneiden Sie das Fruchtfleisch der Mango in kleine Stücke.
Geben Sie die Mangostücke, Kokosmilch oder Mandelmilch, Kurkuma, frisch geriebenen Ingwer, Limettensaft und eventuell Ahornsirup in einen Mixer.
Mixen Sie alles, bis eine cremige und gleichmäßige Konsistenz entsteht.
Fügen Sie je nach Wunsch einige Eiswürfel hinzu und mixen Sie erneut kurz durch.
Gießen Sie den Smoothie in ein Glas und servieren Sie ihn frisch.
Unsere Tipps:
Sie können den Smoothie mit Chia-Samen oder Kokosraspeln garnieren.
Für eine stärkere Note können Sie mehr Ingwer hinzufügen.
Kombinieren Sie den Smoothie mit einem leichten Frühstück wie einer kleinen Portion Nüsse.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: ca. 180 Kilokalorien
Gesättigte Fettsäuren: 3 Gramm
Ungesättigte Fettsäuren: 1 Gramm
Broteinheiten: 2 BE
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Menge: 1 Portion
1 reife Mango (geschält und entkernt)
200 Milliliter ungesüßte Kokosmilch oder Mandelmilch
1 Teelöffel Kurkuma
1 Teelöffel frisch geriebener Ingwer
1 Teelöffel Limettensaft (frisch gepresst)
1 Teelöffel Ahornsirup (eventuell)
Einige Eiswürfel (eventuell)
Schneiden Sie das Fruchtfleisch der Mango in kleine Stücke.
Geben Sie die Mangostücke, Kokosmilch oder Mandelmilch, Kurkuma, frisch geriebenen Ingwer, Limettensaft und eventuell Ahornsirup in einen Mixer.
Mixen Sie alles, bis eine cremige und gleichmäßige Konsistenz entsteht.
Fügen Sie je nach Wunsch einige Eiswürfel hinzu und mixen Sie erneut kurz durch.
Gießen Sie den Smoothie in ein Glas und servieren Sie ihn frisch.
Unsere Tipps:
Sie können den Smoothie mit Chia-Samen oder Kokosraspeln garnieren.
Für eine stärkere Note können Sie mehr Ingwer hinzufügen.
Kombinieren Sie den Smoothie mit einem leichten Frühstück wie einer kleinen Portion Nüsse.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien: ca. 180 Kilokalorien
Gesättigte Fettsäuren: 3 Gramm
Ungesättigte Fettsäuren: 1 Gramm
Broteinheiten: 2 BE
Zubereitungszeit: 5 Minuten