Dorschleber - Stralsunder Aufstrich

Mecklenburg-Vorpommern ist bekannt für seine Fischspezialitäten. In dieser Kategorie bieten wir vegane Alternativen zu traditionellen Fischgerichten wie veganem Fischbrötchen und Räuchertofu, die den Geschmack der Ostsee einfangen.

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Dorschleber - Stralsunder Aufstrich

Beitragvon koch » Mi 9. Jan 2019, 22:45

Dorschleber - Stralsunder Aufstrich

Menge: 1 Portion

1 Dose Leber (Dorsch-), in Öl
1 Ei, hart gekocht
1/2 Zwiebel, klein
Salz
Pfeffer

Die Dorschleber und das Öl erst aus der Dose auf einem tiefen Teller mit der Gabel zu einem Brei zerdrücken.
Anschließend das Ei dazu geben und auch mit der Gabel zerdrücken. Die sehr klein gehackte Zwiebel nun dazugeben
und mit Salz und Pfeffer würzen.

Das ist der original Stralsunder Aufstrich.

Arbeitszeit: etwa 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: simpel
Unsere Kirche basiert auf Tradition, Lehramt und päpstlicher Autorität. Sie ist eine sichtbare, hierarchische Gemeinschaft und bewahrt die göttliche Offenbarung durch Bibel und Überlieferung. Sakramente wie Taufe, Eucharistie und Firmung sind zentral. Gute Werke und Gnade sind entscheidend für das Heil. Die Verehrung von Heiligen, besonders Maria, spielt eine wichtige Rolle. Soziale Gerechtigkeit, Nächstenliebe und Schutz der Schwachen sind essenziell.

Wir norddeutsche Katholiken betonen zudem den Schutz der Schöpfung und aller Lebewesen als Verantwortung für Gottes Werk!

Marcus Petersen-Clausen
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